Мъфини

Честит рожден ден на Вкусотилница!

декември 20th, 2014 1 коментар

vkusotilnica_birthday_small1Честит рожден ден на Вкусотилница!

Макар и с малко закъснение реших да отбележа една година откакто е създаден моят сайт! Приготвих нещо мъничко и вкусно… много вкусно! Това са чашки от разтопени на водна баня бял и розов шоколад. За направата им използвах силиконови форми, в които сложих по две лъжички шоколад и с четка го разнесох по стените. Прибрах формите във фризера за пет минути, след което дооформих стените и отново ги сложих на студено в хладилника.

vkusotilnica_birthday_small2През деня опекох домашни кокоски, които се приготвят с една чаша от 250мл кокосово брашно, едно яйце, 3 с.л. масло и 150гр захар. Яйцето и захарта се разбиват и се прибавят към кокосовите стърготини. Маслото се затопля за кратко, колкото да се разтопи и се прибавя към сместа.

С ръце се оформят топчета, които се пекат около 17 минути на предварително загрята фурна на 170 градуса или докато добият леко кафеникав загар.

На дъното на всяка чаша сложих по едно ч.л. сладко от малини, следва по една кокоска, отгоре разтопен натурален шоколад и… логото на сайта. :)

Получи се голяма вкусотия, защото чашката е много сладка, но сладкото от малини е леко киселичко, кокоската е с нежен екзотичен аромат и накрая е

vkusotilnica_birthday_small3приятната горчивина на натуралния шоколад!

Благодаря на всички, които са ми гостували от близки и далечни кътчета на света в продължение на една година!

Вратата на моята вкусотилница е винаги отворена за вас! :)

Коментирай:

Автор

velikdenski_kekscheta_thumb
Великденски мъфини

Няма коментари

bebeshki_kekscheta_thumb
Бебешки кексчета за Мирослав!

Няма коментари

Bebeshki_kekscheta_thumb
Бебешки кексчета за момиче

Няма коментари

valentinki_thumb
Кексчета с боровинки и крем

Няма коментари

bebe_thumb
Бебешки кексчета

Няма коментари

martenski_mufini_thumb
Мартенски мъфини

Няма коментари

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Blue Captcha Image
Refresh

*


Боряна

Живе, ЧРД и от мен :) С пожелание за още много и все така вкусни рождени дни и кулинарни достижения! Кошничките са супер вкусни! Радвам се, че го има твоя сайт :)