Питки

Хляб с маслини и лук

Hlqb_small1Хляб с маслини и лук специално за моята дъщеря Еми, която казва, че са й писнали сладките неща, които приготвям и не е ли време за нещо соленичко!

Хлябът се приготвя като запържим в олио или зехтин и две глави кромид лук. Когато се охлади се пробавят нарязани маслини и подправки според предпочитанията. В 200 мл хладка вода се разтварят 20г прясна мая с една чаена лъжичка захар и няколко лъжици брашно, за да се получи каша. Оставя се на топло, за да шупне олоко 20 минути. В 350г брашно се прибавя една чаена лъжичка сол.Hlqb_small2 Към шупналата смес се прибавят лука, маслините и подправките. Започва прибавянето на брашното до омесването на меко тесто. Готовото тесто сложете във форма за печенеHlqb_small3 и го оставете да втаса за 30 минути. Хлябът се пече в загрята фурна на 200 градуса около 35-40 минути.

Да ви е сладко!

Коментирай:

Автор

Kifli_sus_sirene_thumb
Кифлички със сирене

Няма коментари

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Blue Captcha Image
Refresh

*