Мъфини

Великденски мъфини

Easter muffins

Easter muffins

 

Easter muffins Easter muffins

 

Великденски мъфини за благотворителен базар организиран от институцията, в която работя в помощ на Център за аутисти в София. Идеята е да се съберат средства за скъпо струващи тестове.

Задачата, която аз поставих пред себе си – великденските мъфини да бъдат вкусни и красиви, да радват сетивата и човек да не може да им устои. Украсата ми отне няколко дни, а кексчетата опекох предишния ден, за да бъдат пресни и вкусни!

Пълнежите са два вида. Всички кексчета, които имат „тревичка“ са издълбани и напълнени с дулсе де лече. Останалите имат бонбон в центъра с вкус на бейлис. Тестото е обикновено кексово тесто с ванилия и натурално какао.

Изработката на пролетните цветя, особено на теменужките, които много обичам, беше истинско предизвикателство и удоволствие. Мисля, че се получи прекрана пролетна градина. Мотивът със заешкото дупе е често срещан в интернет, но просто ме изкуши.

Пилето исках да прилича на онези от детските години, които слагаха върху шоколадвите торти, а добавената лилава теменужка направи кексчето разкошно! Зайчето се намира в двот с бяла оградка и е сграбчило червено яйчице и морков. Ушите му са розови от вътрешната страна. :)

Следва традиционна червена покривка осеяна с люляк и боядисани яйца.

Мъфините се изкупиха за нула време, а средствата внесени, където трябва.

От сърце се надявам каузата да успее.

Христос Воскресе!

Коментирай:

Автор

bebeshki_kekscheta_thumb
Бебешки кексчета за Мирослав!

Няма коментари

Bebeshki_kekscheta_thumb
Бебешки кексчета за момиче

Няма коментари

vkusotilnica_birthday_thumb
Честит рожден ден на Вкусотилница!

1 коментар

valentinki_thumb
Кексчета с боровинки и крем

Няма коментари

bebe_thumb
Бебешки кексчета

Няма коментари

martenski_mufini_thumb
Мартенски мъфини

Няма коментари

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Blue Captcha Image
Refresh

*